il cuore Shibuya

這是「il cuore Shibuya」的招牌菜，將佛羅倫薩精湛的日式料理與文藝復興時期的美學和熱情完美融合。從時令京都蔬菜泡菜和義大利橄欖開始，每一道菜都喚起人們對佛羅倫薩時光和故事的回憶，從令人聯想到美第奇家族的日式沙拉到搭配基安蒂醬和意大利奶酪的炸丸子，無不如此。盡情享受食材的滋味和記憶在口中緩緩升騰、縈繞不散的時刻吧。